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一番のお気に入りフレンチレストラン【Aigre Doux:ce(エーグルドゥース)】
竜南小学校近く、竜南通り沿いにあるフレンチレストラン【Aigre Doux:ce(エーグルドゥース)】。
車の交通量が結構ある竜南通り沿いにありながら、外の喧騒をまるで感じさせない落ち着いた雰囲気が素敵なフレンチレストラン。
オーナーが建築士さんと相談して、外の音や車通りが店内から気にならないように設計されたんだそうで、食事中は郊外のお店にいるような錯覚に陥ります。
お店の外観はモダンでクール。パッと見た感じ、デザインオフィスのようで、レストランとは気付かない人も多いらしいです。

店内は、モダンでありながら温かみがあり、肩肘張らず、カジュアルに美味しいフレンチがいただけます。

エーグルドゥース
ランチコースは、2500円のAコース、1800円のBコース、4500円のCコース(おまかせ)があります。
夜のコースは、3900円のAコース、4800円のBコース、6000円のおまかせコースがあります。

今回はディナーのAコースをいただきました。コース内容は、アミューズ、前菜、スープ、主菜、デザート、パン、ドリンク、小菓子。
アミューズグール。
前菜は、マグロほほ肉のタルタル。
ニンジン冷製ポタージュ。
真鯛とホタテのポワレ ベルモットソース。四角豆が使われてます。形が面白い!
デザート盛り合わせ。ココナッツシャーベット、ムース、ガトーショコラ。
チョコレートがけオレンジピールやメレンゲなどのプティフール。

どのお料理もすべて文句なく美味しいです。
素材に対する愛情と、それを食べる人たちへの思いやりがこめられているのが分かります。いい加減なものはひとつもありません。それでいて、このお値段!
グラスワイン(500〜800円)を飲んでも、6000円以下です。

以下は別の日のAコースディナー。
アミューズグールアミューズグール。牧の原ポークのパテ
アントレアントレ。ノルウェー産サーモンとイチゴのサラダ仕立て。苺とサーモンって合うんですね!!
スープ聖護院蕪のポタージュ。蕪の香りとスパイスの香りが、フワッと立ち上ってきます。
牛タンポワレ牛タンの煮込みのポワレ マディラソース。牛タンの分厚さにびっくり。
デセールデザート盛り合わせ。林檎のタルト、クレームブリュレ、苺シャーベット、抹茶がけホワイトチョコのババロア。このババロアが絶品!
最後に、ギモーヴ、アーモンドラスクなどのプティフールがつきます。

この日はグラスワイン一杯しか飲まなかったので、5000円以下でした。

街中のレストランでは、この値段でこの内容のディナーコースって無いんじゃないでしょうか。
味と言い、雰囲気と言い、値段と言い、本当に申し分ないお店です。


OPEN 11:30〜15:00(LO14:00) 17:30〜22:00(LO20:30)
●定休日:火曜・水曜
●住所:静岡市葵区竜南1丁目16-20 ●TEL:054-209-2005
| モノコ | 【静岡市】洋食 | comments(0) | trackbacks(0) |
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