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スペーゼのカルボナーラが美味しい
静岡駅南口のビジネスホテル「ホテルニューシズオカ」1Fにあるリストランテ スペーゼ
イタリア料理店で、900円のビジネスランチで人気です。

ランチメニューの中にカルボナーラがあって、試しに頼んでみたらすっごく私の好みの味でした!カルボナーラは、大抵のパスタ屋・イタリア料理屋にある料理ですが、ソースがミルクっぽかったり、ベーコンがぺらぺらタイプだったりと、店によって結構作り方、味が違います。
ここのは、ベーコンの大きさ、量、チーズの量、パスタの湯で加減が非常に好み。

カルボはガーリック入りですが、抜きでオーダー可。私はいつも抜きにしてます。

スペーゼ

最近ここのカルボナーラを食べるのが楽しみ。

以前の記事(ディナー)はこちら
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